專業醫師帶你破解減肥迷思

專業醫師帶你破解減肥迷思

3/19/2019 0 Comments Ａ+ or ａ-


【Dr. Beauty】減肥似乎是許多女性一直在追求的課題，但很多人試過坊間各種偏方、減重食品卻成效不彰，幫助許多人脫離肥胖的減重名醫劉正元醫生表示， 來求診的患者中許多人都是試過不同減肥方式都失敗，最後來求助醫生， 而大家都是基本的觀念就錯誤，以為只要我做了什麼、吃了什麼，就可以肆無忌憚的大吃大喝，這樣當然瘦不下來。 針對時下常見的錯誤減肥迷思，讓我們請劉正元醫生一一來破除！
文章來源：Dr. Beauty 醫美時尚雜誌 NO.142 p.26-27

Q1:喝防彈咖啡就能瘦？ 

錯！須配合飲食控制。現在流行的防彈咖啡，其原理在於以防彈咖啡取代早餐，利用油脂當作身體的熱量來源、降低飢餓感，讓身體進入生酮狀態進而代謝燃燒脂肪。但是有些人喝了咖啡後依然正常飲食，身體不但不會代謝脂肪，防彈咖啡的高油脂反而成為過多熱量來源進而積在體內，結果越喝越胖！

劉正元醫生表示如果要喝防彈咖啡減重，首先要減少澱粉、糖的攝取，但要增加蛋白質的食物避免身體的基礎代謝下降，而且每個人身體狀況不同，是否適合防彈咖啡也需要經過專業醫師評斷。


Q2：吃左旋肉鹼可以減肥？

 錯！大吃大喝不忌口也無效。左旋肉鹼說現在網路討論度很高的一種減肥成分，劉正元醫生解釋，我們的身體在消耗熱量來源時，第一選擇是澱粉跟糖類、其次是脂肪、最後是蛋白質，而要燃燒脂肪時其中重要的酵素之一就是左旋肉鹼。

脂肪好比柴火，燃燒柴火產生熱量需要打火機，而左旋肉鹼正是那打火機。左旋肉鹼雖然的確可以促進燃燒脂肪，但是倘若我們仍然吃進大量澱粉類、糖類，身體依然會先選擇燃燒這些成分，而不是燃燒脂肪，那左旋肉鹼等於沒有作用了。

劉正元醫生更進一步說明，目前坊間沒有任何一個成分能保證吃了就能不忌口的大吃大喝，像曾經很風靡的號稱可以吸油脂的甲殼素，但是8g的甲殼素只能吸1g油脂，隨便吃個炸物或蛋糕的油脂就超過1g，一般飲食中要吃下非常大量甲殼素才能達到吸油的目標，所以飯前吃個幾顆甲殼素其實意義不大。


Q3：代糖不是糖，吃多了也不怕胖? 

錯！化學合成物不適合吃太多很多人在戒糖這方面難以克服，尤其是甜甜的飲料，所以有人會選擇所謂0卡、但是喝起來卻有甜味的飲料。

劉正元醫生說雖然這種使用代糖的產品，吃進體內後因為不是單酶的確身體無法利用，但是最近有一些實驗報告指出，當我們舌頭接觸到甜味時，大腦所受到的甜味刺激有可能會讓身體產生胰島素，當體內胰島素增加時就會促進脂肪的累積；而且糖本身是化學合成物質，對某部分人來說長期使用也未必適合。

對於現在時下許多的減肥偏方，劉正元醫生認為減肥方式有很多，不管選擇哪一種， 最後都要回歸到減肥的基本原則「減少卡路里攝取、提升基礎代謝率」。

一昧的少吃挨餓只是讓基礎代謝下降，等恢復正常飲食就很容易復胖，飲食控制也不是就不吃，而是要選擇正確的食物，以免身體缺乏能量，加上適度且持續的運動、提升體溫增加基礎代謝，這才是真正的有效減重之道。